Café gourmand : le café bio Honduras Ceiba process honey !
Le Ceiba, arbre sacré des Mayas et symbole du Honduras, donne son nom à ce café exceptionnel issu de la région de Marcala (La Paz).
✨ 100 % biologique, il est le fruit du travail passionné de plusieurs producteurs partenaires de la coopérative COMSA.
🌱 COMSA accompagne les producteurs dans la transition vers l’agriculture biologique, tout en investissant dans l’éducation et la formation des communautés locales. Une approche durable et humaine, qui se retrouve dans la tasse.
En process "honey", ce café est d'abord dépulpé puis séché directement au soleil avec la pulpe de la cerise de café encore présente. Cela confère forcément un profil aromatique très riche :
Caramel 🍯 • Chocolat au lait 🍫 • Fruits secs 🌰 • Citron 🍋
☕ Un café équilibré, doux – parfait pour les amateurs de cafés gourmands avec une pointe de fraîcheur.
👉 Disponible dès maintenant dans vos boutiques Couleur Café à Castres & Albi, ainsi que sur notre site couleurcafe81.fr.
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Vous souhaitant une agréable visite, si vous avez besoin d'un complément d'information concernant votre Torréfacteur à Castres : prenez contact dès à présent.
